Capsanthin

Is e Capsanthin na prìomh choimeasgaidhean dathaidh a tha anns an Paprika oleoresin, a tha na sheòrsa de chuibhreann a tha soluiteach ann an ola air a sgaradh bho na measan Capsicum annuum no Capsicum frutescens, agus a tha na dhath agus / no a’ blasad ann am bathar bìdh. Mar dath pinc, tha Capsanthin gu math pailt ann am piobair, a 'dèanamh suas 60% de na cuibhreannan de na flavonoids uile anns na piopairean. Tha feartan antioxidant aige, le bhith comasach air a’ bhodhaig a chuideachadh gus na radicals an-asgaidh a spìonadh a bharrachd air casg a chuir air fàs cheallan aillse.

Is e carotenoid a th 'ann an Capsanthin a chaidh a lorg ann anC. bliadhnaagus tha gnìomhan bith-eòlasach eadar-mheasgte aige. Bidh e a’ lughdachadh cinneasachadh de ghnè ocsaidean reactive (ROS) air a bhrosnachadh le hydrogen peroxide agus fosphorylation de ERK agus p38 agus a’ cur casg air casg a chuir air hydrogen peroxide air conaltradh eadar ceallach beàrn ann an ceallan epithelial grùthan WB-F344. Bidh Capsanthin (0.2 mg / beathach) a’ lughdachadh na h-àireamh de fhòcasan crypt aberrant colonic agus leòintean preneoplastic ann am modail radan de carcinogenesis coloin air a bhrosnachadh le N-methylnitrosourea. Bidh e cuideachd a’ lughdachadh edema cluaise ann am modal luchag de shèid air adhbhrachadh le phorbol 12-myristate 13-acetate (TPA; ).