| Fiosrachadh Bunaiteach | |
| Ainm toraidh | Glucose oxidase |
| Sònrachadh | 10000U/G |
| Coltas | Pùdar buidhe aotrom |
| pacadh | 25kg / druma |
| Sgeilp beatha | 2 bhliadhna |
| CAS NO. | 9001-37-0 |
Tuairisgeul
Tha glucose oxidase air a ghrinneachadh bho Aspergillus Niger le coipeadh fon uisge, a bheir air falbh glùcois, deoxidize agus marbhadh bacteria.
Faodar a chleachdadh gu farsaing ann an searbhag gluconic, flùr, giollachd bìdh bèicearachd, cungaidh-leigheis agus gnìomhachasan eile.
Feart toraidh
Coltas toraidh: Pùdar buidhe aotrom, faodaidh an dath a bhith eadar-dhealaichte bho bhaidse gu baidse.
Odor toraidh: beagan fàileadh coipeadh
Gnìomh enzyme àbhaisteach: gun a bhith nas lugha na 10,000U / g
Mìneachadh gnìomhachd einnsein: Tha aon aonad Glucose Oxidase air a mhìneachadh mar an àireamh de enzyme a bheir a-mach 1µmol hydrogen peroxide ann am bufair Phosphate gach mionaid fon chumha aig 37 ℃ agus pH6.0.
Iarrtas
Leasachadh flùr:Nuair a thèid Glucose Oxidase a chuir a-steach don mhin, thèid a’ bhuidheann pronnasg ann am pròtain gluten a oxidachadh gus ceangal disulfide a chruthachadh, gus structar lìonra an taois a neartachadh agus gus am bi deagh elasticity aig an taois agus an aghaidh gluasad meacanaigeach. Is e an tomhas a thathar a’ moladh cuir 20-60g / T flùr ris.
Acid gluconic:Faodar a chleachdadh ann an cinneasachadh enzymatic de searbhag gluconic agus a shalainn, a bu chòir a chleachdadh còmhla ri Catalase.
Deoch làidir:Ann an lionn, faodaidh e an ocsaidean fuasgailte a thoirt air falbh agus an glucose a thionndadh gu searbhag gluconic, gus casg a chuir air aois lionn agus gus a sheasmhachd adhartachadh.
Sàbhaladh bìdh:Faodar glucose oxidase a chleachdadh cuideachd ann an gleidheadh sùgh mheasan, gleidheadh tì, msaa. Le bhith a’ toirt air falbh an ocsaidean ann am biadh gus hydrogen peroxide a dhèanamh, faodaidh e adhbhar antibacterial agus antiseptic a choileanadh agus beatha sgeilp bìdh a leudachadh.
