Tuairisgeul goirid:
Àireamh CAS: 5743-28-2
Foirmle moileciuil: C12H14CaO12
cuideam moileciuil: 426.34
Structar ceimigeach:
| Fiosrachadh Bunaiteach | |
| Ainm toraidh | Ascorbate cailcium |
| Coltas | geal gu Pùdar Off-White |
| Assay | 99.0% -100.5% |
| Sgeilp beatha | 2 bhliadhna |
| pacadh | 25kg / chartan |
| Carach | Soluble ann an uisge, beagan soluble inethanol.ThepH de 10% aqueous fuasgladh is6.8 gu 7.4. |
| Stòradh | Bùth ann an àite air a dheagh fhionnarachadh, fionnar, tioram. |
Tuairisgeul toraidh goirid
Is e vitimín C a th’ ann an Calcium Ascorbate le làn fhreagairt do chalcium, a’ toirt seachad cruth bufair, neo-searbhagach de dh’ aigéad ascorbic.Faodar a chleachdadh mar ghleidheadair airson measan agus glasraich, mar antioxidant airson hama, feòil is pùdar cruithneachd, msaa.
Gnìomh Ascorbate Calcium
* Cùm biadh, measan agus deoch ùr agus cuir casg orra bho bhith a’ toirt a-mach fàileadh mì-thlachdmhor.
* Cuir casg air cruthachadh amine nitrous bho searbhag nitrous ann am bathar feòla.
* Leasaich càileachd taois agus thoir air biadh bèicearachd leudachadh chun ìre as àirde.
* Dèan dìoladh air call bhiotamain C de dheoch, mheasan is ghlasraich rè modhan giullachd.
* Air a chleachdadh mar eileamaid beathachaidh ann an cuir-ris, cuir-ris biadhaidh.
Cleachdadh Ascorbate Calcium
Is e seòrsa de bhiotamain C a th’ ann an calcium Ascorbate a thathas a’ cleachdadh gus ìrean ìosal de bhiotamain C a chasg no a làimhseachadh ann an daoine nach eil a’ faighinn gu leòr de bhiotamain bhon daithead aca.Tha calcium anns an toradh seo cuideachd.Chan fheum a' mhòr-chuid de dhaoine a bhios ag ithe daithead àbhaisteach a bharrachd bhiotamain C. Faodaidh ìrean ìosal de bhiotamain C leantainn gu staid ris an canar scurvy.Faodaidh Scurvy comharraidhean adhbhrachadh leithid broth, laigse fèithe, pian co-phàirteach, sgìths, no call fhiaclan.
Faodaidh an stuth-gleidhidh anns a bheil Vc-Ca casg a chuir air crìonadh de phròtainean ann am biadhan ùra leithid iasg agus feòil, agus chan eil na buaidhean an-aghaidh crìonadh agus casg freshness air an cuingealachadh le dòighean conaltraidh, leithid sgaoileadh no frasadh air biadh.No bog am biadh anns an fhuasgladh cheimigeach, no cuir an inneal-fuarachaidh mar deigh a-steach don fhuasgladh aig an aon àm, a tha gu math goireasach a chleachdadh.
